Категорија: Кујнски тефтер
Кујнски тефтер 28.04.19 | 22:31

Велигденска солена торта, сочна, вкусна, декоративна, раскошна…

Велигденска солена торта која по својот состав секогаш е иста, само изгледот и се менува во зависност од декорацијата. Сочна е и има многу префинет вкус. ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 6...

Кујнски тефтер 24.04.19 | 19:43

Утре се вапсаат првите три јајца: Знаете ли каква моќ има првото јајце?

Утре е Велики Четврток, денот кога рано изутрина, пред да изгрее сонцето се вапцаат првите три јајца, во црвена боја која е симбол на големиот христијански празник Велигден. Се...

Кујнски тефтер 24.04.19 | 12:20

Мени за Велики петок: Ден за лесни оброци и големи молитви

Најтажниот ден во христијанството нека биде денот кога повеќе ќе внимавате што зборувате, а помалку ќе внимавате што и како јадете Велики петок е еден од најтажните...

Кујнски тефтер 23.04.19 | 11:49

Офарбајте велигденски јајца со црвена зелка

Офарбајте велигденски јајца со црвена зелка. Ви требаат јајца во количина по избор, црвена зелка, вода и оцет. Се вадат листови зелк колку што ќе процените дека е доволно...

Кујнски тефтер 22.04.19 | 11:11

Велигденски лепчиња со кандирано овошје

Ако сакате да внесете вистинско празнично задоволство на велигденската трпеза, пробајте го овој едноставен рецепт. Намирници – 1 кг брашно, 3 јајца плус 2 жолчки, 250 грама...

Кујнски тефтер 21.04.19 | 14:29

Промовиран готвачот „Најдоброто од македонската кујна“ од Давор Панчевски

Во присуство на многубројни гости, љубители на македонската традиционална кујна и на пишаниот збор вчера (19 април 2019 година) во книжарницата „Литература.мк“ на улицата...

Кујнски тефтер 19.04.19 | 13:24

Виолетови велигденски јајца без мака и вештачки бои

За феноменални велигденски јајца во виолетова боја не ви требаат бои, туку само најобично црвено вино! Ќе ви бидат доволни 2 литри за 20 јајца, а постапката се изведува...

Кујнски тефтер 17.04.19 | 17:49

Оригинални идеи за фарбање јајца

Пред варењето и фарбањето, велигденските јајца мора да бидат на собна температура, а во водата за варење задолжително ставете лажичка оцет и лажичка сол. Првата техника...

Кујнски тефтер 06.04.19 | 18:36

Јагодите викате скапи? А лубениците?

Во април обично се појавуваат јагоди по скопските пазари и маркети, но цената, секако е многу повисока отколку во мај и јуни, кога ги има најмногу. Во еден од скопските...

Кујнски тефтер 06.04.19 | 16:08

Кој го зготви јадењето за Ципрас и Заев?

Шефот на кујната во винаријата „Камник“, Никола Мишковски пред неколку дена беше одговорен за трпезата со која премиерот Заев го пречека премиерот на Грција, Ципрас.  

Кујнски тефтер 29.03.19 | 12:33

Секоја градина или балкон мора да има босилек, рузмарин и магдонос

Цвеќето не мора да биде единствениот украс на вашата градина или тераса. Дајте им предност на зачинските билки, а особено водете сметка овие три билки секогаш да ви бидат...

Кујнски тефтер 27.03.19 | 22:23

Брз и сочен колач со јаболка и бисквити

Најмекиот колач со јаболка и бисквити, ќе го направите многу брзо! СОСТОЈКИ: 600 гр бисквити 1 кг јаболка 2 пудинга од ванила 600 мл млеко 250 гр шеќер 250 мл слатка павлака НАЧИН...

Кујнски тефтер 27.03.19 | 11:56

Се одлучивте за Велигденски пости? Овoј манастирски посен рецепт ќе ви ја освежи трпезата

ЌОФТИЊА ОД ЛЕЌА (без масло) Состојки: леќа, хељда, морков во ист сооднос (на пр. по ½ шолја од сите) средината од 2-3 парчиња стар леб по желба праз/кромид/лук/магдонос сол,...

Кујнски тефтер 24.03.19 | 12:48

Едноставно: Чоколадна, непечена торта, омилена на принцот Вилијам и на кралицата Елизабета!

Чоколадната торта има многу малку состојки и не се пече, што ја прави одличен избор за оние кои не се снаоѓаат најдобро во кујната. Оваа едноставна но „бомба“ торта...

Кујнски тефтер 22.03.19 | 21:19

Ѝ се згадиле киндер јајца засекогаш

На мајка од Велика Британија ѝ се згадиле киндер јајцата за навек уште пред да стигне до играчката во киндер јајцето што му го купила на својот син. Карли Малиган (28) го...

Кујнски тефтер 19.03.19 | 10:46

Брз и сочен колач со јаболка и бисквити

Најмекиот колач со јаболка и бисквити, ќе го направите многу брзо! СОСТОЈКИ: 600 гр бисквити 1 кг јаболка 2 пудинга од ванила 600 мл млеко 250 гр шеќер 250 мл слатка павлака НАЧИН...

Кујнски тефтер 11.03.19 | 16:37

Гран- при за Давид Санџакоски во Албанија

На гастрономскиот натпреварот Albanian chefs and cooks association- Shum Albanija, во соседната Албанија, Давид Санџакоски го освои Гран прито, (готвеше риба и бифтек), со што Гастромак уште...

Кујнски тефтер 11.03.19 | 12:59

Овие намирници немаат рок на траење и не се фрлаат никогаш

Во денешно време, кога станува збор за храна, сите сме многу внимателни околу датумот на намирниците. При купување посебно внимание посветуваме на рокот на траење и...

Кујнски тефтер 11.03.19 | 10:56

Откриено опасно месо во месарници и ресторани во Делчево

Агенцијата за храна при контроли на ресторани и месарници во Делчево открила неозначено и небезбедно месо. Истото е отстрането и уништено од објектите, а сопствениците...

Кујнски тефтер 10.03.19 | 11:55

Денеска ова мора да го ставите на трпезата

На Прочка, според традицијата, помладиот бара прошка од постариот. Синот приоѓа кај таткото, братот кај брата си, ќерка кај мајка си, снаа кај свекрва, сестра кај сестра...